| Et ve et ürünleri | | | |
|
Dana karaciğer
(mısır yağında kızartılmış)
| 58µg | %2.320 | 4g |
|
Kuzu böbrek
(mısır yağında kızartılmış)
| 54µg | %2.160 | 5g |
|
Tavuk karaciğer
(mısır yağında kızartılmış)
| 45µg | %1.800 | 6g |
|
Karaciğer pate
| 8µg | %320 | 31g |
|
Kuzu beyin
(haşlanmış)
| 8µg | %320 | 31g |
|
Koyun dil
(sadece et, haşlanmış)
| 7µg | %280 | 36g |
|
Kuzu dil
(çiğ)
| 7µg | %280 | 36g |
|
Kuzu kalp
(kavrulmuş)
| 6µg | %240 | 42g |
|
Şiş kebap
(sadece et)
| 3µg | %120 | 83g |
|
Sığır burger
(% 98-99 sığır eti, ızgara)
| 3µg | %120 | 83g |
|
Sığır but biftek
(ızgara, yağsız)
| 3µg | %120 | 83g |
|
Kuzu kaburga
(yağsız, kavrulmuş)
| 3µg | %120 | 83g |
|
Dana kıyma
(haşlanmış)
| 3µg | %120 | 83g |
|
Tavşan
(haşlanmış, sadece et)
| 3µg | %120 | 83g |
|
Sığır köfte
(ev yapımı)
| 2,2µg | %88 | 114g |
|
Ördek
(fırınlanmış, et yağ ve cilt)
| 2µg | %80 | 125g |
|
Kaz
(et, fırınlanmış, yağ ve cilt ile)
| 2µg | %80 | 125g |
|
Sığır bonfile
(ızgara, yağlı)
| 2µg | %80 | 125g |
|
Haşlamalık sığır eti
(haşlanmış, yağlı)
| 2µg | %80 | 125g |
|
Sığır eti
(yağsız, ortalama, çiğ)
| 2µg | %80 | 125g |
|
Kuzu kıyma
(ağır ateşte pişirilmiş)
| 2µg | %80 | 125g |
|
Döner kebap
(sadece et)
| 2µg | %80 | 125g |
|
Hindi
(et, ortalama, fırınlanmış)
| 1µg | %40 | 250g |
|
Hindi göğüs
(fileto, ızgara, sadece et)
| 1µg | %40 | 250g |
|
Kuzu yağı
(ortalama, pişmiş)
| 1µg | %40 | 250g |
|
Hindi
(bütün, fırınlanmış, et ve deri)
| 1µg | %40 | 250g |
|
Sosis
(sığır eti, ızgara)
| 0,9µg | %36 | 278g |
|
Sığır kıyma
(haşlanmış)
| 0,8µg | %32 | 312g |
|
Biber dolması
(pirinç ve sebze ile, ev yapımı)
| 0,4µg | %16 | 625g |
| Balık ve balık ürünleri | | | |
|
Sardalya
(zeytinyağında konserve, süzülmüş)
| 15µg | %600 | 17g |
|
Midye
(hazır pişmiş)
| 10,6µg | %424 | 24g |
|
Sardalya
(sadece et, ızgara)
| 10,6µg | %424 | 24g |
|
Ringa balığı
(sadece et, ızgara, kemik ve deri ile tartılmış)
| 10µg | %400 | 25g |
|
Uskumru
(sadece et, ızgara)
| 9,1µg | %364 | 27g |
|
Tarak
(buğulama)
| 9µg | %360 | 28g |
|
Yabani Somon
(pişmiş)
| 7µg | %280 | 36g |
|
Kılıçbalığı
(sadece et, ızgara)
| 5µg | %200 | 50g |
|
Yılanbalığı
(sadece et, ızgara)
| 4µg | %160 | 62g |
|
Yengeç
(beyaz et, hazır pişmiş)
| 3,4µg | %136 | 74g |
|
Alabalık
(sadece et, pişmiş)
| 3,1µg | %124 | 81g |
|
Yayın balığı
(sadece et, buğulama)
| 3µg | %120 | 83g |
|
Kalamar
(çiğ)
| 3µg | %120 | 83g |
|
Somon
(çiftlik, sadece et, ızgara, kemik ve deri ile tartılmış)
| 3µg | %120 | 83g |
|
Karides
(haşlanmış)
| 3µg | %120 | 83g |
|
Levrek
(sadece et, pişmiş)
| 2,9µg | %116 | 86g |
|
Somon
(çiftlik, sadece et, pişmiş)
| 2,5µg | %100 | 100g |
|
Mezgit
(sadece et, ızgara)
| 2,4µg | %96 | 104g |
|
Ton balığı
(sadece et, pişmiş)
| 2,2µg | %88 | 114g |
|
Çipura
(çiğ)
| 2µg | %80 | 125g |
|
Kerevit
(çiğ)
| 2µg | %80 | 125g |
|
İstiridye
(çiğ, kabuklu tartılmış)
| 2µg | %80 | 125g |
|
Mürekkep balığı
(çiğ)
| 2µg | %80 | 125g |
|
Morina balığı
(sadece et, pişmiş)
| 1,9µg | %76 | 132g |
|
Kalamar
(sulu hamura batırılmış, pişmiş)
| 1,7µg | %68 | 147g |
|
Karides
(büyük, çiğden ızgara)
| 1,6µg | %64 | 156g |
|
Pisibalığı
(sadece et, pişmiş)
| 1,5µg | %60 | 167g |
|
Istakoz
(haşlanmış, kabuklu tartılmış)
| 1µg | %40 | 250g |
|
Barbun
(sadece et, ızgara, kemik ve deri ile tartılmış)
| 1µg | %40 | 250g |
|
Dil balığı
(fileto, ızgara, deri ile tartılmış)
| 0,9µg | %36 | 278g |
| Yumurtalar | | | |
|
Tavuk yumurtası sarısı
(haşlanmış)
| 7,2µg | %288 | 35g |
|
Omlet
(sade, ev yapımı)
| 2,3µg | %92 | 109g |
|
Peynirli omlet
(ev yapımı)
| 2,3µg | %92 | 109g |
|
Tavuk yumurtası
(bütün, haşlanmış)
| 2µg | %80 | 125g |
|
Tavuk yumurtası beyazı
(haşlanmış)
| 0,5µg | %20 | 500g |
| Süt ve süt ürünleri | | | |
|
Emmental peynir
| 4,1µg | %164 | 61g |
|
Parmesan peynir
(taze)
| 3,3µg | %132 | 76g |
|
Port Salut peynir
(St Paulin türü)
| 2,6µg | %104 | 96g |
|
Çedar peynir
(İngiliz)
| 2,4µg | %96 | 104g |
|
Edam peynir
| 2,1µg | %84 | 119g |
|
Mozzarella peynir
(taze)
| 1,7µg | %68 | 147g |
|
Gouda peynir
| 1,7µg | %68 | 147g |
|
Gruyere peynir
| 1,6µg | %64 | 156g |
|
Danimarka mavi peynir
| 1,3µg | %52 | 192g |
|
Stilton peynir
(mavi)
| 1,2µg | %48 | 208g |
|
Camembert peynir
| 1,1µg | %44 | 227g |
|
Beyaz peynir
| 1,1µg | %44 | 227g |
|
Süt
(yarım yağlı, pastörize, ortalama)
| 0,9µg | %36 | 278g |
|
Süt
(tam yağlı, pastörize, ortalama)
| 0,9µg | %36 | 278g |
|
Süt
(yağsız, pastörize, ortalama)
| 0,8µg | %32 | 312g |
|
Quark peynir
| 0,7µg | %28 | 357g |
|
Dondurma
(süt ürünü olmayan, vanilya, yumuşak)
| 0,7µg | %28 | 357g |
|
Koyun sütü
(çiğ)
| 0,6µg | %24 | 417g |
|
Mascarpone peynir
| 0,6µg | %24 | 417g |
|
Lor peynir
(sade)
| 0,6µg | %24 | 417g |
|
Sürme peynir
(sade)
| 0,6µg | %24 | 417g |
|
Dondurma
(yağsız)
| 0,5µg | %20 | 500g |
|
Dondurma
(sütlü, vanilya, yumuşak)
| 0,5µg | %20 | 500g |
|
Soya sütü
(süte alternatif, şekersiz, katkılı)
| 0,4µg | %16 | 625ml |
|
Krema
(az yağlı, taze)
| 0,4µg | %16 | 625g |
|
Krema
(mandıra, ekstra yoğun (% 24 yağ))
| 0,4µg | %16 | 625g |
| Şekerler, konserveler ve atıştırmalıklar | | | |
|
Sütlü çikolata
| 2,1µg | %84 | 119g |
| Tahıllar ve tahıl ürünleri | | | |
|
Peynirli makarna
(ev yapımı)
| 0,7µg | %28 | 357g |
|
Zencefilli kurabiye
(ev yapımı)
| 0,4µg | %16 | 625g |
| Sebzeler | | | |
|
Sebzeli cannelloni
(ev yapımı)
| 0,4µg | %16 | 625g |
|
Sebzeli musakka
(ev yapımı)
| 0,4µg | %16 | 625g |
