Yayın balığı (sadece et, buğulama) için Besin Değerleri

Miktar*

Seçilen yiyecek miktarı, içecekler için mililitre (ml) ve diğer yiyecekler için gram (g) cinsindendir.

100 gram için Besin Değerleri⁽¹⁾

Yayın balığı (sadece et, buğulama)

Kalori 119

Protein %71

Yağ %27

	Miktar	GRD %
Toplam Yağ	3,7g	%5
Doymuş Yağ	0,5g	%2
Kolesterol	61mg	%20
Sodyum	110mg	%5
Protein	21,4g	%43

Vitamin	Miktar	GRD %
B12 (Kobalamin)	3µg	%125
B6 (Piridoksin)	0,5mg	%27
B1 (Tiamin)	0,2mg	%19
E (toplam)	2,8mg	%19
B3 (Niasin)	2,7mg	%17
B5 (Pantotenat)	0,6mg	%12
B2 (Riboflavin)	0,1mg	%7
D (toplam)	0,7µg	%3

Mineral	Miktar	GRD %
İyot	120µg	%80
Fosfor	240mg	%19
Magnezyum	36mg	%9
Çinko	0,9mg	%8
Bakır	0,1mg	%8
Potasyum	320mg	%7
Klorür	150mg	%7
Demir	0,6mg	%3
Kalsiyum	18mg	%1

⁽¹⁾ Kaynak: McCance and Widdowson's The Composition of Foods Integrated Dataset 2019
GRD %: U.S. Food and Drug Administration tarafından belirlenmiştir. Günlük Referans Değer Yüzdeleri yetişkinlere yönelik 2000 kalorilik bir diyet içindir. Sizin günlük değerleriniz, ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Standart miktar için değerler:

Yayın balığı (sadece et, buğulama) için Günlük Referans Yüzdeleri ile birlikte besin değerleri