İşkembe (temizlenmiş, sütte pişirilmiş) için Besin Değerleri

Miktar*

Seçilen yiyecek miktarı, içecekler için mililitre (ml) ve diğer yiyecekler için gram (g) cinsindendir.

100 gram için Besin Değerleri⁽¹⁾

İşkembe (temizlenmiş, sütte pişirilmiş)

Kalori 100

Protein %59

Yağ %40

	Miktar	GRD %
Toplam Yağ	4,5g	%6
Doymuş Yağ	2,4g	%12
Kolesterol	160mg	%53
Sodyum	73mg	%3
Protein	14,8g	%30

Vitamin	Miktar	GRD %
B7 (Biyotin)	2µg	%7
B2 (Riboflavin)	0,1mg	%6
B5 (Pantotenat)	0,2mg	%4
C	3mg	%3
B6 (Piridoksin)	0,0mg	%1

Mineral	Miktar	GRD %
Çinko	2,3mg	%21
Bakır	0,1mg	%16
Kalsiyum	150mg	%12
Fosfor	90mg	%7
Demir	0,7mg	%4
Magnezyum	15mg	%4
Klorür	58mg	%3
Potasyum	100mg	%2

⁽¹⁾ Kaynak: McCance and Widdowson's The Composition of Foods Integrated Dataset 2019
GRD %: U.S. Food and Drug Administration tarafından belirlenmiştir. Günlük Referans Değer Yüzdeleri yetişkinlere yönelik 2000 kalorilik bir diyet içindir. Sizin günlük değerleriniz, ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Standart miktar için değerler:

İşkembe (temizlenmiş, sütte pişirilmiş) için Günlük Referans Yüzdeleri ile birlikte besin değerleri