Buğday unu (kepekli) için Besin Değerleri

Miktar*

Seçilen yiyecek miktarı, içecekler için mililitre (ml) ve diğer yiyecekler için gram (g) cinsindendir.

100 gram için Besin Değerleri⁽¹⁾

Buğday unu (kepekli)

Kalori 327

Karb %81

Protein %14

Yağ %5

	Miktar	GRD %
Toplam Yağ	2g	%3
Doymuş Yağ	0,3g	%1
Sodyum	2mg	%0
Toplam Karbonhidrat	80g	%29
Toplam şeker	1,4g
Lif	10,1g	%36
Net Karbonhidrat	69,9g
Protein	11,6g	%23

Vitamin	Miktar	GRD %
B3 (Niasin)	5mg	%31
B1 (Tiamin)	0,4mg	%30
B6 (Piridoksin)	0,5mg	%29
B7 (Biyotin)	7,2µg	%24
B5 (Pantotenat)	1,0mg	%20
B2 (Riboflavin)	0,1mg	%8
B9 (Folat)	27µg	%7
E (toplam)	0,7mg	%5

Mineral	Miktar	GRD %
Manganez	2mg	%87
Bakır	0,4mg	%41
Fosfor	281mg	%22
Magnezyum	83mg	%20
Çinko	1,9mg	%17
Demir	2,5mg	%14
Selenyum	5µg	%9
Potasyum	358mg	%8
Klorür	108mg	%5
Kalsiyum	32mg	%2

⁽¹⁾ Kaynak: McCance and Widdowson's The Composition of Foods Integrated Dataset 2019
GRD %: U.S. Food and Drug Administration tarafından belirlenmiştir. Günlük Referans Değer Yüzdeleri yetişkinlere yönelik 2000 kalorilik bir diyet içindir. Sizin günlük değerleriniz, ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Standart miktar için değerler:

Buğday unu (kepekli) için Günlük Referans Yüzdeleri ile birlikte besin değerleri